一個廚師的塑石假山夢
文章出處： 人氣：發(fā)表時間：2018-06-26
黃國錢，一個江西南昌的廚師兼飯店老板，從事餐飲業(yè)20多年，有自己的飯店，資產(chǎn)上百萬，現(xiàn)在卻在我們公司位于揚(yáng)州動物園的塑石假山工地打小工。
事情的發(fā)展是這樣的，黃國錢在15年前一次去深圳的旅游途中，見到了正在施工的塑石假山工程，他震驚了，水泥也能做出如此漂亮的仿真假山，在以后的觀察中，又發(fā)現(xiàn)了，水泥還能做出仿真的樹及多種仿真的景觀。于是，他乘空余時間找來了水泥、黃砂，自己也做起了水泥假山、水泥假樹，同時還學(xué)起了相關(guān)的手繪，10多年過去了，他在家里做了很多的樣品，也在附近幫朋友做了一些小型的塑石假山和仿真樹。一次在南昌某公園的游玩途中，看到一個正在施工的塑石假山，他發(fā)現(xiàn)塑石假山還需要鋼結(jié)構(gòu)焊接、綁網(wǎng)等工序，才知道假山是一個系統(tǒng)的工程，需要多種工序配合，后來又在上網(wǎng)時看到一些景觀公司的假山照片，覺得比自己做的更漂亮、逼真。于是，他決定找一家專業(yè)施工塑石假山的公司去學(xué)習(xí)，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。但是面臨的問題是，自己的飯店怎么辦？飯店是自己一手打拼出來的，凝結(jié)自己20多年的心血。經(jīng)過2年時間的認(rèn)真考慮，他覺得，自己已經(jīng)50歲的人了，錢有了，房子有，車子有了，自己的愛好還沒有好好發(fā)揮，要乘自己有生之年，認(rèn)真的學(xué)學(xué)這門手藝。于是，他放棄了自己的飯店，四處聯(lián)系做塑石假山的景觀公司。
2013年3月20日，黃國錢聯(lián)系到了我們公司，正好我們揚(yáng)州動物園的一個工地正在施工塑石假山及一些水泥小品，他表示，自己就想學(xué)學(xué)這門手藝，工資無所謂。我們公司的項目經(jīng)理表示，學(xué)這行很苦的，首先要從拌水泥等小工活做起，黃國錢當(dāng)即表示沒有問題。于是他來到了我們的揚(yáng)州工地。
圖為黃國錢在施工現(xiàn)場：
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